很多兄弟一看这天儿就打退堂鼓，觉得出门都冻得直哆嗦，哪里还能站得住脚去做生意，其实你们想错了，天越冷这热乎乎的烤串儿反而越有市场，这就是咱们草根创业常说的逆向思维。

零下几十度出摊，这些“保命”装备就是你的战斗力

穿得厚才能在那儿站得住

啊康为了这次摆摊特意去整了一套加厚的军大衣，还配上了防滑的电加热鞋垫，这就是咱们普通人创业的硬本钱，先把身体护住了。只有当你自己能在那儿舒舒服服地站上五六个小时，你才会有心思去琢磨怎么把肉串烤得更香、更招人喜欢。

别让你的收钱工具关键时刻“掉链子”

东北那鬼天气，手机掏出来不出一会儿就得冻关机，所以一定要随身带个大容量充电宝，还得贴上两个暖宝宝给它保暖。要是客人们围着你要付钱，你这手机突然黑屏了，那丢的可不只是几个钱，还有好不容易聚起来的人气，千万别在小事上栽跟头。

掌握这几招实战秘诀，让食客顶着风雪也要跟你走

食材要“硬核”，口味一定要重

在冰天雪地里人的味觉会变迟钝，所以咱们的牛羊肉一定要新鲜，调料也得下得够猛，尤其是孜然和辣椒的香味得远远地就能飘出去。啊康每天都是天没亮就去大集上亲自挑肉，切得大块大块的，让食客咬一口就能感觉到扎实的肉感，这种实惠感最能留住回头客。

氛围感就是你的招财猫

摊位上的暖色调LED灯必须整亮堂了，在白雪皑皑的街头，你的小摊位一定要像个发光的热能站一样吸引路人的眼球。人都有趋光性，看着你那儿火光四射、热气腾腾的，路过的谁都想停下来买两串暖和暖和肠胃，这种热火朝天的氛围就是最好的无声广告。

挨冻换来的回报：这笔“热乎”账到底怎么算

每一串都是实打实的纯利润

咱们这种草根小本生意，卖的就是个辛苦钱，啊康那一串肉的利润平均在一块五到两块钱左右，一晚上卖个五六百串真的不算难。虽然天儿冷，但竞争对手也少了很多，大家都在家猫冬的时候你出来抢占市场，那生意自然是好得让人眼红，钱也赚得稳当。

收入水平稳稳突破两万块

把木炭费、摊位费还有食材成本都扣除掉，啊康上个月的纯利润竟然达到了两万三千多元，这对于咱们没有背景的普通人来说绝对是一笔巨款了。虽然手冻得红肿，脸也吹皴了，但看着手机里不断到账的提示音，心里那种成就感是什么都比不了的，这就叫苦尽甘来。

大林的几句掏心窝子话：别怕冷，怕的是没出息

很多兄弟老跟我说想改变生活，可是一遇到这点困难就想退缩，其实成功哪有那么复杂，就是比别人多熬那么一会儿，多流一点汗。

啊康的成功并不是因为他有什么特殊的本领，而是因为他敢在别人都缩在暖气房里的时候，扛着架子去零下几十度的外面讨生活，这就是胆识。

如果你现在也正处于迷茫期，觉得手里没技术也没学历，不如也尝试着找个接地气的项目去折腾一下，不迈出第一步你永远不知道自己潜力有多大。

记住大林的话，天寒地冻冻不住那颗想赚钱的心，只要你肯下苦功夫，哪怕是街头摆摊也能带你走出一条致富的康庄大道，我在“赚钱啊”团队等着你。