一、开店前的准备，没这些证你寸步难行！

1. 办证！办证！重要的事说三遍

卖酒跟咱们卖衣服、卖手机壳可完全不一样，这玩意儿是国家重点监管的，属于食品类目，没证就开卖，那叫无证经营，是违法的！平台查到直接封店罚款，想都别想。所以，第一步，也是最硬核的一步，就是把证件办齐了，这是你开店的“通行证”。

我给大家列一下必须有的东西，李浩当初为了这几张纸，可是跑细了腿：

1⃣ 营业执照：这是最基本的。注意，拼多多上卖酒，个人工商户的店基本过不了审核，平台要求你必须是企业身份。所以你得去当地工商局注册一个公司，搞个企业营业执照。李浩当时就注册了一个小小的商贸公司，这样才有了上牌桌的资格。

2⃣ 食品经营许可证：这个是重中之重！办营业执照的时候就可以同步去市场监督管理局申请。关键点来了，许可证的经营项目里，必须、一定、务必要有“酒类经营”或者“预包装食品销售（含酒类）”这几个字，少一个字都不行，不然平台审核还是不给你过。

3⃣ 品牌和产品证明：如果你卖的是别人的牌子，比如代理某个品牌的酒，那必须要有品牌方给你的正规授权书，链条要完整。你要是卖自己注册的牌子，那也得有商标注册证。李浩卖的是他亲戚酒厂的一个小众品牌，也正儿八经签了授权合同，把所有资质都准备得妥妥当当，这样卖起来才安心，不怕被投诉。

2. 钱要花在刀刃上，保证金是多少？

证办齐了，就得准备钱了。在拼多多开店，平台本身不收你佣金，但是会代微信、支付宝收一个0.6%的交易手续费，这个是小钱。大头主要有两个，一个是店铺保证金，一个是前期的货款和运营成本。

先说保证金。拼多多卖酒的保证金不是一个固定数字。虽然普通企业店保证金是1000块，但因为酒是特殊类目，平台会根据你卖的酒的价值、品牌这些因素来动态调整。一般来说，几千块是跑不掉的。像李浩，他卖的是一百到三百块价位的中低端酱香酒，店铺保证金就交了5000块。他跟我说，这笔钱就是个押金，你不干了、店关了，平台会原封不动地退给你，所以不用太担心打水漂了。

除了保证金，你还得准备首批进货的钱，还有包装材料的费用。白酒是玻璃瓶，包装尤其关键，气柱袋、泡沫箱这些都不能省，不然碎一单就够你心疼半天的。李浩初期备了2万块钱的货，加上包装、拍照这些杂七杂八的，总共投了差不多3万块启动，这个数字对于咱们普通人来说，算是一个可以参考的门槛。

3. 自酿酒？散装酒？这条红线别去碰！

我知道，很多兄弟的老家可能都有那种小作坊酿的纯粮酒，口感特别好，价格也便宜，就想着能不能搞到拼多多上来卖。我在这里要大声告诉你：千万别！ 这是一条绝对不能碰的红线！

为什么？因为这些自酿的散酒，它没有生产许可证（也就是我们常说的SC认证），没有经过国家标准的质检。你没法向平台和消费者证明你的酒是安全、卫生的。万一有人喝出问题，这个责任你担不起，不光是赔钱的事，严重的可能要坐牢的。

拼多多平台对这种“三无”产品是零容忍，抓得非常严。你可能侥幸上架了，但只要被系统检测到或者被人举报，立马就是封店、扣光保证金的下场，血本无归。所以，别动这个歪脑筋，踏踏实实地做合规的产品才是长久之计。

那如果你家乡的酒真的很好，怎么办呢？你可以学学李浩，找一个当地有生产资质的正规小酒厂合作。你出品牌和渠道，他们负责生产、罐装，所有产品都符合国家标准，有完整的生产信息和质检报告。这样一来，你的产品就“正规化”了，可以在平台大大方方地卖，睡得也安稳。

二、店铺开张，实战操作全流程！

1. 搞定后台，商品上架有技巧

万事俱备，店铺审核通过，接下来就是进入商家后台（mms.pinduoduo.com）上架咱们的宝贝了。别小看上架商品，这里面全是细节，细节决定了客户能不能搜到你、愿不愿意点进来。

首先是标题。标题是客户找到你的第一扇门，不能瞎写。我给李浩总结了一个公式：核心关键词（比如香型/度数） + 品牌词 + 场景/人群词（比如口粮酒/送礼） + 促销词（比如整箱装）。举个例子，李浩的一款主打酒，标题就是“贵州酱香型白酒 53度 纯粮坤沙工艺老酒 整箱6瓶 口粮佳酿”，这样不管客户搜哪个词，都有可能看到他。

然后是主图。拼多多的客户都喜欢简单直接，你的主图第一张一定要是白底图，把产品拍得清清楚楚。后面几张可以放一些场景图，比如摆在酒桌上的、倒酒的特写、礼盒包装图等等，让客户有代入感。千万不要搞得花里胡哨，牛皮癣一大堆，那样会显得很廉价。

最后是详情页。详情页就是讲故事的地方，你要告诉客户，你的酒凭什么卖这个价，好在哪里。别光说“好喝”，要具体。李浩就把他亲戚那个酒厂的酿酒环境、老师傅工作的照片、纯粮食的原料、还有酒线的特写都拍了放上去，真实感一下子就出来了，比你说一万句“纯粮酿造”都有用。

2. 流量从哪来？玩转多多进宝

新店刚开，就像沙漠里的一粒沙，没人知道你，自然也就没流量。这时候千万不能傻等，得主动出击去找流量。对于咱们新手来说，最稳妥、性价比最高的方式就是用好多多进宝。

多多进宝（jinbao.pinduoduo.com）说白了，就是拼多多官方的推广平台，你设置一个佣金比例，就会有成千上万的“推手”帮你去各种地方推广你的酒。成交了，你才需要付给他们佣金，没成交就一分钱不花，对于新店来说简直是神器。

李浩刚开店的时候，就选了一款价格最低的口粮酒，直接设置了20%的高佣金。他跟我说，这款酒基本不赚钱，甚至微亏，目的就是为了快速积累基础销量和评价。效果立竿见影，一个星期就卖出去两百多单，商品下面立马就有了几十个带图好评。有了这些基础，店铺的权重就上来了，平台看你这个店是“活”的，就会慢慢给你一些免费的自然搜索流量了。

等店铺有了几百个基础销量，你就可以去报名参加平台的其他活动了，比如限时秒杀、百亿补贴等等。这些官方活动能给你带来巨大的曝光。记住，流量都是一环扣一环的，先用多多进宝破零，再用活动放大，店铺就慢慢盘活了。

3. 打包发货，千万别碎在路上！

卖白酒，最怕的是什么？不是没订单，而是货发出去，客户收到的是一箱子碎玻璃！这不仅让你钱货两空，还得处理客户的抱怨，甚至招来差评，对新店的打击是毁灭性的。

所以，打包这件事，绝对不能省钱，必须下血本！我让李浩记住三个打包神器：

1⃣ 专用气柱袋：就是那种有很多气囊，能把酒瓶360度包裹起来的袋子，抗震效果一流。

2⃣ 定制泡沫箱：根据你的瓶子形状开模定制的泡沫箱，把裹了气柱袋的酒瓶放进去，严丝合缝，一点都不会晃动。

3.⃣ 加厚纸箱：最外面一定要用五层或者七层的瓦楞纸箱，硬度要够。那种软趴趴的普通纸箱绝对不行。

打包流程就是，先用气柱袋裹酒瓶，再放进泡沫箱，最后装进加厚纸箱，用胶带封得严严实实。李浩跟我说，他宁愿每个包裹的包装成本多花三五块钱，也绝不让客户收到“惊喜”。开店一个月，他发了几百单货，没有一单是因为运输破损的，这就是专业的回报。

另外，合作的快递公司也很重要。找个靠谱的，提前跟他们谈好价格，并且明确告知你寄的是易碎品，让他们操作时小心点，在箱子上贴好易碎标签。这些细节做到了，你的售后麻烦至少能减少80%。

三、赚钱的门道，把店铺做活做大！

1. 定价的艺术，不是越便宜越好

很多人有个误区，觉得在拼多多卖东西，就得往死里便宜，谁价格低谁牛。卖白酒，这个想法是错的！酒这个东西很特殊，太便宜了，客户会觉得是假酒、酒精酒，反而不敢买。所以，咱们的定价要有策略。

定价的第一步是算成本。你的酒水成本、瓶子和包装盒的成本、快递费、平台0.6%的扣点、多多进宝的佣金、还有你自己期望的利润，这些都得仔仔细细算进去。算出来一个底价，低于这个价就是亏钱。

然后，你要在店里搭建一个产品矩阵，不能只卖一款酒。我给李浩的建议是分三类：
引流款：找一款性价比最高的口粮酒，价格定得很有诱惑力，甚至可以不赚钱。它的作用就是吸引客户进店，把店铺的人气做起来。
利润款：这是你赚钱的主力。品质要过硬，口感要有特色，价格定在中间位置。客户通过引流款认识了你，觉得你家店靠谱，就会尝试这款。李浩的利润款是一款150块钱左右的坤沙酒，复购率特别高。
形象款：找一两款包装精美、品质上乘的高端酒，价格定高一点。它不一定能卖很多，但作用是提升整个店铺的档次和专业度，让客户觉得你家是正经卖好酒的，而不是个杂货铺。

2. 客服是关键，一句话可能就是一个单

在网上买酒，客户是看不见摸不着的，心里肯定有很多疑问。这时候，客服的作用就无限放大了。你的回复专不专业，直接决定了客户会不会下单。

客户最常问的问题无非就那几个：“你这酒是纯粮食的吗？”、“喝了上头不？”、“酱香味正不正？”、“跟XX牌子的比怎么样？”。你必须对自己的产品了如指掌，能用最接地气的话回答他们。别用那些“亲，这款宝贝很好的哦”这种机器人话术，没用。

我教给李浩几招：多用“您”，显得尊重；回答要具体，比如客户问是不是纯粮，你可以说“大哥您放心，咱们这是用本地的红缨子糯高粱，12987工艺酿的，您可以看下咱们详情页的视频”；可以主动问一句“您是自己喝还是送朋友呢？”，然后根据他的需求推荐，这样客户会觉得你很专业，是在真心帮他选酒。

还有就是售后。万一，我是说万一真的有破损或者客户不满意，千万别跟客户吵，也别推卸责任。态度诚恳地道歉，立马给客户补发或者退款。一个差评对新店的打击是致命的。记住，做生意和气生财，服务好了，客户才会信任你，才会成为你的回头客。

3. 维护老客户，让他们帮你卖货

做电商，开发一个新客户的成本，是维护一个老客户的5倍以上。所以，想把店铺做长久，赚到大钱，核心秘诀就是维护好你的老客户，让他们不停地复购，甚至帮你介绍新客户。

怎么维护呢？最有效的一招就是把客户引流到你的私人微信上。你可以在发货的包裹里放一张小卡片，上面写着“加微信领5元红包”或者“凭订单截图加好友，送品鉴小酒样”。只要福利到位，大部分客户都愿意加。

加了微信之后，你就把他们当朋友处。别天天刷广告，那会让人反感。逢年过节问候一下，朋友圈分享一些白酒知识、或者你打包发货的日常，让大家觉得你是个真实、靠谱的卖酒人。当他们再想买酒时，第一个想到的肯定是你。李浩现在微信里就躺着三百多个老客户，他都不怎么需要花钱推广了，光是这些老铁每个月复购，就能稳定卖出去几十箱货，算下来一个月轻松赚个一万多，这不比在外面给别人打工香吗？

一、做白酒抖音运营到底能不能赚到钱

1. 利润空间超出你的想象

很多外行人可能觉得白酒就是卖个几块钱的差价，那你就大错特错了。大林告诉你们，白酒这个东西利润率非常高，尤其是那些有特色的地方小众品牌。像我的好哥们啊康，他之前就是卖散装口粮酒的，一瓶进价十几块的酒，通过抖音包装成情怀故事，卖到六七十块钱还抢着要。

只要你懂运营，把白酒背后的文化和故事讲好，一单挣个几十块甚至上百块都是常态。哪怕你每天只出个三五单，一个月算下来也能有几千块的收入。对于咱们普通人来说，这就是实实在在的管道收益，比在工厂打螺丝强太多了。

2. 市场需求稳定且复购率高

白酒这个东西有个最大的好处，就是它属于刚需消耗品。不管是逢年过节送礼，还是平时几个哥们儿聚餐，这玩意儿是少不了的。而且喝酒的人都有一个习惯，只要认准了你家的口味，后面就会一直找你买。

啊康刚开始做的时候，手里只有几十个粉丝，但他坚持发真实视频，慢慢积累了一批忠实老客。现在的他每个月复购的营业额就能稳定在两万多元左右。这种积累型的生意最适合咱们普通人，因为只要你有耐心，时间就是你最好的护城河。

二、草根小白该如何起步做白酒号

1. 定位人设要真实接地气

做抖音最忌讳的就是装，特别是白酒这种讲究人情味的品类。大林建议大家学学啊康，他把自己包装成一个懂酒的“农村酒坊小伙”，每天拍的就是去酒库打酒、找老师傅尝酒。这种真实感让观众觉得你是个实在人，买你的酒心里踏实。

1⃣ 每天记录真实的酒厂日常或收酒过程。

2⃣ 出镜时穿得简单点，说话不要像念稿子。

3⃣ 重点分享白酒的真假辨别和存放知识。

4⃣ 多回复评论区那些想喝酒的朋友，增加粘性。

这种玩法不需要你有昂贵的摄像机，一台旧手机就能拍，只要你的内容够真，自然会有人愿意买单。

2. 靠短视频内容精准引流

视频内容是你能否爆单的关键，不能随便乱发。你可以试试蹭热度或者是讲故事的方式，比如拍“带一瓶好酒回老家看老丈人”这种情节，非常容易引起共鸣。啊康当时就是拍了一段给老父亲送自酿酒的视频，一下子涨了三千多粉，带来了几百个订单。

这种视频的核心就是要戳中咱们普通人的心窝子，让人看了觉得这酒有温度。不要老是讲什么工艺、口感，多讲讲这酒是跟谁喝的，喝完之后感觉咋样。记住，卖的不是酒，卖的是一种生活方式和社交面子。

三、运营过程中需要避开的坑

1. 严格遵守平台的行业规范

抖音对酒类账号的审核其实挺严的，如果你不注意规避，很容易就被封号。千万不要在视频里大喊大叫，或者是说一些过火的营销词，比如“全网最低”、“绝对治病”之类的。大林看很多新人一上来就猛冲，结果账号还没做起来就被扣分了。

你要学着在视频里使用隐晦词，或者是通过背景摆放、文字引导的方式来促成转化。我们团队的啊康之前也踩过坑，因为在直播间喝酒直接被封了三天。后来我们总结了经验，学会了用讲酒文化代替现场狂饮，流量反而更稳了。

2. 品质关必须死死把住

白酒生意能不能做长久，最后看的还是酒质。如果你为了赚那点快钱去卖勾兑的假酒，你的号最多活不过一个月。大林带队做项目这么多年，始终坚持一个原则：入口的东西绝对不能含糊，这是做人的底线。

当初啊康为了选到好水源的酒，跑了贵州好几个镇，亲自尝了上百种样酒。最后定下来的这款酒，不仅口感好，而且不上头，这也是他现在月入三万多元的根本保证。只要酒好，你的粉丝就会变成你的免费推销员，这种裂变效应是非常惊人的。